FICHA TÉCNICA
PRODUTOS
FRAGA DO CORVO MENCÍA
Vista: Cor atractiva de vermello cereixa, con bordo de framboesa, limpo e brillante.
Nariz: Aromas intensas de froitas silvestres (amorodo, framboesa), evocando compota de grosella, doces de violeta e caramelos de fresa, raíz de regalicia especiada e lixeira vainilla de Madagascar, grans de café.
Boca: Inicio xugoso, que lembra as froitas vermellas do bosque, con especias sutís como a noz moscada e o pementa branca, madeiras nobres, áxil e fresco na boca, tanino suave.
MATERIAS PRIMAS
Monterrei
As nosas propias vides de 20 anos
Fermentación e crianza en barrica e aceiro
Estilo:
Mencía (100%).
Grao alcohólico:
14 %