P é o nome que recibe o primeiro dos nosos viños. A mellor representación do potencial da raíña da Ribeira Sacra, a uva mencía: fresca, fragrante e elegante, coidada con esmero polos seus viticultores. Expresión dun clima atlántico e de solos predominantemente de xistos.
Ponte Da Boga Mencía
MATERIAS PRIMAS
D.O. Ribeira Sacra. Clima Atlántico con influencia continental
Uva debagada e estrullada, fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguido dunha maceración de 8 días. Crianza en depósito de aceiro durante 6 meses.
100% uva Mencía
