PRODUTOS

Crema de Licor

MATERIAS PRIMAS

Destilación de arrastre de vapor. Un sistema a baixas presións que filtra e arrastra as mellores substancias volátiles rexeitando os compostos de degradación. Posteriormente, o produto reméxese para homoxeneizar o licor e obtéñense destilados de máxima calidade e complexidade organoléptica.

100 % augardente de bagazo, obtido da destilación do bagazo de Ponte da Boga, onde se macera a canela durante un mínimo de 2 días, tras o cal se mestura con base de crema láctea e se homoxeneiza.

ESTILO

CARACTERÍSTICAS

<strong>Volume de alcol:</strong> 15 %

Tª de servizo recomendada: 6-10ºC

Toda a forza e o sabor da nosa augardente, suavizada pola dozura da crema de leite. Saborearás Galicia en cada grolo.

Custom Drinks produce desde o ano 2005 os licores Quenza. A elaboración, 100 % natural, imita o procedemento tradicional das familias galegas que adoitan producir as súas propias augardentes e licores, aos que sempre se lles atribuíron propiedades beneficiosas para a saúde.

WEB COMERCIAL