PRODUCTOS

Crema de Licor

MATERIAS PRIMAS

Destilación de arrastre de vapor. Un sistema a bajas presiones que filtra y arrastra las mejores sustancias volátiles rechazando los compuestos de degradación. Posteriormente, el producto se remueve para homogeneizar el licor, obteniendo destilados de máxima calidad y complejidad organoléptica.
100 % aguardiente de orujo , obtenido de la destilación del bagazo de Ponte da Boga, donde se macera la canela durante un mínimo de 2 días, tras lo cual se mezcla con base de crema láctea y se homogeneiza.

ESTILO

CARACTERÍSTICAS

Volumen de alcohol: 15 %
Tª de servicio recomendada: 6-10ºC

Toda la fuerza y el sabor de nuestro orujo, suavizada por la dulzura de la crema de leche. Disfrutarás de Galicia en cada sorbo.

Custom Drinks produce desde el año 2005 los licores Quenza. La elaboración, 100% natural, imita el procedimiento tradicional de las familias gallegas que acostumbraban a producir sus propios aguardientes y licores, a los que siempre se les han atribuido propiedades beneficiosas para la salud.

CARACTERÍSTICAS

Volumen de alcohol: 15 %
Tª de servicio recomendada: 6-10ºC

ESTILO

Toda la fuerza y el sabor de nuestro orujo, suavizada por la dulzura de la crema de leche. Disfrutarás de Galicia en cada sorbo.

Custom Drinks produce desde el año 2005 los licores Quenza. La elaboración, 100% natural, imita el procedimiento tradicional de las familias gallegas que acostumbraban a producir sus propios aguardientes y licores, a los que siempre se les han atribuido propiedades beneficiosas para la salud.