Unha cervexa especial sen glute con exactamente as mesmas características sensoriais que a Estrella Galicia Especial. Mediante a aplicación dun encima no proceso de produción de Estrella Galicia Especial, conséguese degradar a parte das proteínas do glute que producen intolerancia nas persoas celíacas.
Estrella Galicia sin gluten
MATERIAS PRIMAS
Agua da cidade da Coruña
Maltas de dúas carreiras (pilsen e torrada) e millo.
Lúpulos Nugget e Perle Hallertau
Lévedo seleccionado de Hijos de Rivera
