Um original e singular vinho branco galego, feito a partir da fragrante e
rara casta Blanco Lexítimo.
D. O. Ribeira Sacra, parcela única em solo de ardósia a 500 m de altitude.
Clima Atlântico com influência continental.
100% uva Blanco Lexítimo.
Maceração pelicular a frio, prensagem e subsequente fermentação em tanques
de aço e barris de carvalho, seguida de envelhecimento em borras durante 5 meses.
Ponte da Boga Blanco Lexítimo
MATERIAIS BRUTOS
Maceração pelicular a frio, prensagem e subsequente fermentação em tanques de aço e barris de carvalho, seguida de envelhecimento em borras durante 5 meses.