PRODUTOS

Licor Café

MATERIAIS BRUTOS

Denominação geográfica Licor Café de Galicia
Destilação por arrastamento de vapor. Um sistema de baixa pressão que filtra e arrasta as melhores substâncias voláteis rejeitando compostos de degradação. Posteriormente, o produto é removido para homogeneizar o licor, obtendo destilados da mais alta qualidade e complexidade organoléptica.

STYLE

CARACTERÍSTICAS

Mistura de dois mundos, nossa aguardente galega com o café mais suave e aromático de Maragogype e Colômbia. Aguardente de bagaço 100%, obtida da destilação do bagaço da Ponte da Boga, onde os grãos de café (tostados 24 horas antes do início da maceração) são macerados durante 5-10 dias.

A Custom Drinks produz os licores Quenza desde 2005. A preparação, 100% natural, imita o procedimento tradicional das famílias galegas que costumavam produzir suas próprias aguardentes e licores, aos quais sempre foram atribuídos propriedades benéficas para a saúde.

CARACTERÍSTICAS

STYLE

Mistura de dois mundos, nossa aguardente galega com o café mais suave e aromático de Maragogype e Colômbia. Aguardente de bagaço 100%, obtida da destilação do bagaço da Ponte da Boga, onde os grãos de café (tostados 24 horas antes do início da maceração) são macerados durante 5-10 dias.

A Custom Drinks produz os licores Quenza desde 2005. A preparação, 100% natural, imita o procedimento tradicional das famílias galegas que costumavam produzir suas próprias aguardentes e licores, aos quais sempre foram atribuídos propriedades benéficas para a saúde.