FICHA TÉCNICA
PRODUTOS
ESTRELLA GALICIA 0,0
Uma cerveja 0,0 leve, refrescante e com a personalidade das cervejas da Estrella Galicia. Sua preparação é baseada em uma técnica chamada “fermentação interrompida”. A levedura trabalha o mosto produzido especificamente para esta cerveja por um curto período de tempo (12 horas).
MATERIAIS BRUTOS
Água da cidade de A Coruña
Maltes de duas fileiras (pilsner e torrado) e milho
Nugget and Perle Hallertau hops
Levedura seleccionada da Hijos de Rivera
Estilo:
0.0
País:
Espanha
Teor alcoólico:
0.0%
Fermentação:
Baixa
Temp. de serviço:
4-5ºC
Amargor:
15 EBU
Cor:
8.5 EBC
Gravidade original:
5.5ºP