FICHA TÉCNICA
PRODUTOS
ESTRELLA GALICIA 0,0 TOSTADA
Cerveza tostada, de color ámbar oscuro con reflejos anaranjados. Coroa de espuma branca, densa e persistente. A mistura de malte fornece aromas de biscoito e crosta de pão. As três variedades de lúpulo nos dão notas de ervas e flores.
Na boca, predominam os sabores dos maltes, bem equilibrados pela presença do lúpulo. Uma doçura inicial suave serve como uma apresentação para uma cerveja com notas ácidas leves, carbonatação apertada, sabor amargo prolongado e um acabamento seco. Cerveja cheia e refrescante.
Água da cidade de A Coruña
Mistura de maltes com diferentes graus de secagem/torrefação e milho
Lúpulo Nugget, Perle e Sladek
Levedura selecionada da Hijos de Rivera.
Estilo:
Lager 0.0
País:
Espanha
Teor alcoólico:
0.0%
Fermentação:
Baixa
Temp. de serviço:
4-5ºC
Amargor:
20 EBU
Cor:
35 EBC
Gravidade original:
6.5ºP