Uma cerveja especial sem glúten com exatamente as mesmas características sensoriais que a Estrella Galicia Especial. Ao aplicar uma enzima no processo de produção da Estrella Galicia Especial, é possível degradar a parte das proteínas do glúten que produzem intolerância em pessoas celíacas.
Estrella Galicia sin gluten
MATERIAIS BRUTOS
Água da cidade de A Coruña
Two-row malts (pilsen and roasted) and corn.
Nugget and Perle Hallertau hops
Levedura seleccionada da Hijos de Rivera
