Nasce em 1972 como a Especial Rivera. Logo se tornou a cerveja mais representativa da Empresa. Feita a partir de um mosto específico, no único centro de produção da Hijos de Rivera, em A Coruña. Os Mestres da Cervejaria empregam aproximadamente um mês de trabalho em sua fabricação, 50% dos quais são dedicados ao armazenamento a frio.
Estrella Galicia Especial
MATERIAIS BRUTOS
Água da cidade de A Coruña
Two-row malts (pilsen and roasted) and corn.
Nugget and Perle Hallertau hops
Levedura seleccionada da Hijos de Rivera
