Como creemos que el mejor residuo es el que no se produce, priorizamos al máximo su generación. En caso de no ser posible, buscamos la reutilización y el reciclaje de todos ellos, en línea de nuestro compromiso firme con la economía circular. En 2022, incrementamos el porcentaje de valorización de residuos en nuestras plantas, contribuyendo con el objetivo ‘residuo cero’ que esperamos alcanzar muy pronto. Además, apostamos por materiales reciclados y reciclables, y buscamos soluciones innovadoras para seguir avanzando en circularidad: por ejemplo, en 2022, lanzamos Milk Stout, una cerveza elaborada con lactosa procedente de leche de vacas gallegas alimentadas con el bagazo procedente de nuestra fábrica.