Estos han sido los protagonistas de la primera edición de los Parladoiros del Mercado de la Cosecha, una iniciativa que en la que una serie de «emprendedores del rural» comparten sus experiencias de éxito o sus vivencias personales con un público heterogéneo, interesado en conocer de primera mano proyectos innovadores o experiencias de superación que apuestan por la sostenibilidad del rural gallego y la generación de riqueza en ese entorno.
