PRODUCTOS

Licor de Hierbas

MATERIAS PRIMAS

Denominación geográfica Licor de Hierbas de Galicia
Destilación de arrastre de vapor. Un sistema a bajas presiones que filtra y arrastra las mejores sustancias volátiles rechazando los compuestos de degradación. Posteriormente, el producto se remueve para homogeneizar el licor, obteniendo destilados de máxima calidad y complejidad organoléptica.
Selección de hierbas aromáticas-medicinales: anís en grano, azahar, canela en rama, cilantro, hierba luisa, manzanilla, menta, corteza de naranja, nuez moscada, regaliz, te negro y te roca

ESTILO

CARACTERÍSTICAS

Volumen de alcohol: 30 %
Tª de servicio recomendada: 6-10ºC

Aguardiente de orujo 100%, obtenido de la destilación del bagazo de Ponte da Boga, donde las hierbas aromáticas-medicinales se maceran durante 20 días. En Galicia, hace cientos de años, se pensó que el aguardiente de orujo podría mejorarse con las hierbas más aromáticas de nuestra tierra.

Custom Drinks produce desde el año 2005 los licores Quenza. La elaboración, 100% natural, imita el procedimiento tradicional de las familias gallegas que acostumbraban a producir sus propios aguardientes y licores, a los que siempre se les han atribuido propiedades beneficiosas para la salud.

CARACTERÍSTICAS

Volumen de alcohol: 30 %
Tª de servicio recomendada: 6-10ºC

ESTILO

Aguardiente de orujo 100%, obtenido de la destilación del bagazo de Ponte da Boga, donde las hierbas aromáticas-medicinales se maceran durante 20 días. En Galicia, hace cientos de años, se pensó que el aguardiente de orujo podría mejorarse con las hierbas más aromáticas de nuestra tierra.

Custom Drinks produce desde el año 2005 los licores Quenza. La elaboración, 100% natural, imita el procedimiento tradicional de las familias gallegas que acostumbraban a producir sus propios aguardientes y licores, a los que siempre se les han atribuido propiedades beneficiosas para la salud.