Vinos elaborados con uva Merlot y Cabernet Franc. La Fleur de Rocheyron se caracteriza por su estilo elegante y el sabor de los frutos rojos en boca. Le Chateu de Rocheyron ha sido elaborado mediante un proceso de vinificación a baja temperatura con extracción suave, en depósitos de hormigón con temperatura controlada, encubado durante tres semanas con bombeo moderado.
