Mañana jueves comienza la agenda de colaboraciones con la propuesta de Yayo Daporta y cada mes se celebrará un nuevo evento con un nuevo protagonista.
Nuestra marca de cerveza 1906 se ha implicado en un proyecto de carácter artístico y cultural en torno a un espacio singular llamado Oficina que se sitúa en el corazón de la ciudad portuguesa de Oporto. Este espacio se ha convertido en un referente de dinamización cultural de la ciudad por su constante actividad en torno a la literatura, la música, las artes plásticas o la arquitectura, todo ello en combinación con una propuesta gastronómica diferencial.
Es en este marco en el que nuestra compañía ha apoyado el proyecto “Estrelas da Galiza” que llevará a los fogones de la Oficina a algunos de los mayores talentos de la gastronomía gallega con la idea de establecer un intercambio transfronterizo entre las dos regiones a través de la visión de la cocina de cada uno de los chefs gallegos en un marco artístico de vanguardia en Portugal.
Nombres como Yayo Daporta, Pepe Solla, Javier Olleros y Xosé Cannas, exponentes de la gastronomía gallega y miembros del grupo Nove, participarán en los próximos meses en este proyecto y presentarán su propuesta gastronómica en la Oficina de la mano de nuestra marca de cerveza.
El calendario es el siguiente:
Yayo Daporta > 27 de septiembre
Pepe Solla > 17 de octubre
Javier Olleros > 21 de noviembre
Xosé Cannas > 12 de diciembre
