El horario de apertura del local es de lunes a sábado de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00. Y, además de las iniciativas protagonistas, aquellos que visiten el pop-up store se podrán encontrar durante este mes los huevos y mermeladas de Pazo de Vilane, los yogures ecológicos y quesos de Casa Grande de Xanceda, las sidras Maeloc, las galletas mariñeiras de Daveiga, los zuecos de Elena Ferro, los bolsos de Idoia Cuesta y los quesos de Cortes de Muar.
Durante los seis días que Ibérica de Esponjas y Ecocelta protagonicen el Pop-Up store del Mercado de la Cosecha se realizarán las siguientes actividades:
Miércoles 27 de mayo, 19:30h. El futuro a través de las esponjas vegetales
Jueves 28 de mayo, 19:30h. Vermicompostaje casero
Viernes 29 de mayo, 19:30h. El nuevo rural: origen y recorrido de una idea.
Sábado 30 de mayo, 17:30h. Taller infantil. ¿Qué hacer con una Luffa?
Sobre Ecocelta
Dedicada a la fabricación y comercialización de abonos y sustratos ecológicos, esta pyme gallega asentada en Ponteareas (Pontevedra) recicla los restos orgánicos a través del compostaje y vermicompostaje, utilizando lombrices que transforman los restos biológicos en compost. Todo ello bajo las premisas que la llevaron a su nacimiento en 2002, la gestión sostenible y la naturaleza en equilibrio.
Sobre Ibérica de Esponjas
Tras años de investigación para llegar a la variedad genética adecuada, se dedican al cultivo de esponjas vegetales del tipo Luffa Cylindrica. Su filosofía de respeto a la tierra les lleva a producir sin utilizar ningún tipo de producto químico o que pueda dañar a la tierra y reutilizan los residuos naturales que producen. Esta fibra vegetal de la Luffa Cylindrica tiene un gran potencial, todavía por explotar, en el campo de los biomateriales.
Sobre el pop-up store del Mercado de la Cosecha
El Pop-Up store del Mercado de la Cosecha es una experiencia impulsada por Corporación Hijos de Rivera, Gadis y R con el objetivo de promover el desarrollo socioeconómico de Galicia y la sostenibilidad del medio rural.
Este espacio permanecerá abierto desde el 15 de mayo hasta el 31 de julio, de lunes a sábado en horario de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 21:00 horas. A lo largo de los próximos dos meses y medio, el Mercado de la Cosecha se materializará como un espacio abierto a la divulgación y el intercambio de ideas y por el local veremos pasar desde los yogures de Casa Grande de Xanceda, a las esponjas vegetales de Ibérica de Esponjas, las mermeladas de Amorodo, los quesos de Cortes de Muar, las galletas mariñeiras de Daveiga, los huevos camperos de Pazo de Vilane, los aceites de Olei, los yogures de Arqueixal, los zuecos de Elena Ferro, las castañas de Naiciña, los helados de Bico de Xeado, la miel de Abella Lupa, el abono de lombrices de Ecocelta, las cestas de Idoia Cuesta, las galletas de Granxa Maruxa o las manzanas con las que se elabora la sidra Maeloc y las uvas de los vinos Ponte da Boga.
INFORMACIÓN DE INTERÉS
Ubicación: Calle Policarpo Sanz, 28. Vigo.
Horario de la tienda: de 11 a 14 y de 17 a 21h.
Actividades: AFORO LIMITADO. ASISTENCIA CON RESERVA PREVIA. Las personas que quieran participar de las actividades pueden reservar en la misma tienda o llamando al teléfono: 886 14 37 74.
Para más información
Ibérica de Esponjas
Juan Carlos Mascato – 986 53 04 80 – ibericadeesponjasvegetales@gmail.com
Ecocelta
Sergio Quiroga – 619 666 845 – squiroga@ecocelta.com
