Ellos mismos lo explican en su web: «Con nuestras elaboraciones intentamos recoger el testigo que nuestros antepasados nos han dejado con su buen saber y hacer, para continuarlo en nuestra generación y transmitirlo a través de nuestros productos«.
Con la carne de Porco Celta elaboran embutidos artesanales de una altísima calidad a la vez que mantienen vivos los valores y las posibilidades de futuro de nuestro rural.
«No pretendemos ganar premios ni ser declarados “el mejor”, sino conseguir un producto confiable y comprometido con nuestros clientes, a la vez que honesto y digno para los animales».
Puedes encontrar más información sobre su proyecto en la web que acaban de estrenar, www.hortateodoro.es
Y tienes más Parladoiros en www.mercadodelacosecha.com o www.mercadodacolleita.com
