Emilio José Rodríguez del Hotel GF Victoria de Tenerife triunfa en el Certamen de Mixología Maeloc por su creatividad al elaborar cócteles con sidra

EventosExperiencias

Aspirantes de todo el país han competido en el campeonato nacional de Mixología Maeloc, que se ha celebrado en el marco del Salón de Gourmets de Madrid.

La propuesta ganadora Asian Maeloc que incorporaba elementos como sake, yuzu o lichi a la sidra Maeloc con fresas ha convencido al jurado.

Campeón campeonato nacional Mixología Maeloc

Por su parte, Alberto Mochales de Le Tavernier en Madrid ha quedado finalista con Le Gingerloc.

Maeloc ha celebrado esta mañana en el marco del Salón Gourmets el Certamen de Mixología Maeloc, que pretende premiar la imaginación y la habilidad de los hosteleros a la hora de elaborar diferentes cócteles con sidra.

Aspirantes de diferentes puntos de España ha pasado por una serie de pruebas en las que se les pedía que presentasen propuestas sorprendentes con alguna de las sidras Maeloc como ingrediente.

El ganador ha sido Emilio José Rodríguez Abreu del Hotel GF Victoria de Tenerife. Su propuesta Asian Maeloc ha sorprendido al jurado de expertos por su combinación de sidra Maeloc con fresa con elementos como el sake japonés, el licor de yuzu o el puré de lichi.

Por su parte, Alberto Mochales de Le Tavernier en Madrid ha obtenido la segunda posición gracias a su propuesta Le Gingerloc en la que la ginebra y la sidra Maeloc con Piña y Pera combinaban a la perfección con elementos como el sirope de pepino o de jengibre.

El jurado tuvo la oportunidad de valorar cada uno de los cócteles presentados y la capacidad de improvisación de los participantes a la hora de elaborar diferentes mezclas con el objetivo de determinar cuales contaban con una mayor armonía de sabores, aquellas que integraban mejor a la sidra en la combinación, las más elegantes visualmente o las que resultaban más sorprendentes al paladar.

Desde Maeloc señalan que el objetivo de este certamen es divulgar el potencial y la versatilidad de sus sidras a la hora de elaborar cócteles que pueden acompañar diferentes momentos del día.

 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Rellena este campo

Estrella Galicia utilizará la información facilitada para publicar tu comentario. Puedes acceder, rectificar y suprimir los datos, así como ejercer otros derechos, tal y como se explica en la información adicional disponible en la Política de Privacidad

Rellena este campo
Por favor, introduce una dirección de correo electrónico válida.
Tienes que aprobar los términos para continuar

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

REDES SOCIALES

LinkedIn
YouTube
Instagram

MEMORIA DE SOSTENIBILIDAD

MEMORIA SOSTENIBILIDAD 2023

MEMORIAS ANTERIORES

Categorías

CONTACTO DE PRENSA





    Información básica sobre privacidad

    Estrella Galicia utilizará la información facilitada para dar respuesta a tu consulta. Puedes acceder, rectificar y suprimir los datos, así como ejercer otros derechos, tal y como se explica en la información adicional disponible en la Política de Privacidad.

    GABINETE DE COMUNICACIÓN CORPORATIVA

    Corporación Hijos de Rivera S.L. c/ José María Rivera Corral, nº6. 15008 A GRELA – A CORUÑA

    comunicacion@estrellagalicia.es

    +34 981 901 906

    Date de alta en nuestra base de datos y recibe nuestras notas de prensa.