Nuestra sidra gallega Maeloc elaborada en Chantada por Custom Drinks, será una de las protagonistas en el Salón Internacional de Gastronomía e Turismo, Xantar, que se inauguró el pasado miércoles en Expourense.
El espacio de Aula Gastronómica de esta feria culminará la jornada de mañana viernes con la actividad Showcooking & Sidra Maeloc. Esta sesión, que comenzará a las 21.00 horas, consistirá en una exhibición de cocina en directo, a cargo del chef Flavio Morganti, que cuenta con dos Soles Repsol, y que elaborará dos propuestas gastronómicas, una de ellas maridada con sidra Maeloc y otra con este producto como ingrediente principal. En torno a 40 personas podrán disfrutar de este singular maridaje, que pone en valor la cocina gallega y su convivencia con productos de alta calidad.
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