«Bloody Booch» es un sabor estacional, pues su ingrediente principal, la naranja sanguina ecológica, se produce solo en los meses de febrero y marzo. Estamos en permanente contacto con nuestro productor con quien nos coordinamos para la recolección en el momento óptimo de maduración y hacer la entrega 24h después. A su llegada extraemos su zumo, por presión en frío, y usamos la esencia de su piel para añadir, junto con los más abundantes arándanos eco, a una segunda fermentación. De los arándanos también usamos pulpa y piel.
Nuestra Kombucha no se pasteuriza, está viva, biológicamente activa, siendo este uno de sus principales beneficios por su acción probiótica.
Producto 100% natural y sin filtrar, con fina burbuja que se produce de manera natural por fermentación anaeróbica,
Recomendamos tomar fría a temperaturas entre 1ºC y 6ºC