«El vino se hace en la viña», este es el pilar sobre el que gira la filosofía de elaboración del vino en Finca Allende. El respeto a un terroir único, la vendimia realizada a mano en el momento óptimo de maduración, la selección manual de las mejores uvas…
Allende comercializa Allende Blanco, Tinto, Mártires, Calvario, Aurus, Allende Nature, Mingoritz y Gaminde.