Un año más, participaremos en el Fórum Gastronómico. Estrella Galicia será el principal patrocinador del salón que por segundo año consecutivo ha elegido la ciudad de A Coruña para su celebración. El Fórum tendrá lugar del 15 al 17 de marzo en el recinto de Expocoruña, donde contaremos con un gran stand en el que se programarán todo tipo de actividades, incluyendo los Campeonatos de Tiraje de Cerveza de A Coruña y el II Campeonato Gallego de Tiraje Estrella Galicia.
El Fórum Gastronómico llega a su decimo-sexta edición convertido en una referencia a nivel nacional dentro del sector. Durante tres días, congregará a los mejores chefs de nuestro país junto con las marcas de mayor prestigio en el ámbito gastronómico y con la presencia de Estrella Galicia como patrocinador principal.
Además, durante cada jornada, diversos productos de Hijos de Rivera tomarán protagonismo:
Domingo 15
A las 12:00 horas se llevará a cabo una actividad de divulgación y presentación de las sidras Maeloc. Por la tarde de 17:30 a 18:30 los protagonistas serán los vinos de la bodega Ponte da Boga, en la Ribeira Sacra, con una cata comentada. Ambas actividades estarán abiertas al público general previa inscripción y se celebrarán en el stand de la compañía.
Por otro lado, a las 12:30 tendrá lugar el taller Beer Masters Sessions Estrella Galicia, que consistirá en una charla de divulgación de cultura cervecera y la cata comentada de las cervezas 1906 y 1906 Black Coupage. La participación del público estará sujeta a la inscripción previa, con una aforo de máximo 60 personas en el Taller 2.
Por su parte, a las 18:30 en el Auditorio, Luis Veira (Árbore da Veira, A Coruña) sorprenderá a los presentes con una propuesta culinaria elaborada con la cerveza 1906 Black Coupage.
Lunes 16
Entre las 10:30 y las 14:00 horas será el turno del II Campeonato Gallego de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia.
A las 18:00 horas, será celebrará en el stand un evento privado en el que todos los miembros del Grupo Nove y los responsables de Hijos de Rivera celebrarán el acuerdo de colaboración alcanzado y se degustarán tapas elaboradas con la cerveza 1906 Black Coupage como primicia al proyecto E-Cooking Beer Sessions. La prensa está invitada a disfrutar de este evento.
Martes 17
En el Taller 4 a las 12:30 se celebrará una cata comentada de vinos orientada a un público especializado, con representantes de diferentes bodegas como Ponte da Boga. Para la asistencia a este evento habrá que realizar inscripción previa en stand con un límite de 36 personas.
A su vez, en el stand a las 12:00 se desarrollará una presentación sobre los procesos de fabricación de la cerveza dentro del marco “Tour Estrella Galicia Cultura cervecera” dirigida a profesionales del sector, a las 14:00 una cata de los vinos Ponte da Boga y a las 17:30, una degustación de sidras Maeloc será el colofón final a este Fórum Gastronómico 2015.
