El Mercado de la Cosecha abre sus puertas de nuevo en Vigo esta semana dando un giro completo a su contenido para dar entrada a 8 nuevos proyectos ejemplares del rural gallego. Este proyecto de compromiso social enfocado al desarrollo socioeconómico del rural impulsado por Corporación Hijos de Rivera, R y Gadis mantiene su filosofía de ofrecer una plataforma de divulgación a aquellas iniciativas del rural que merece la pena conocer y esta semana sorprenderá a los visitantes cambiando totalmente el contenido del espacio de Policarpo Sanz.
Desde hoy lunes 15 de junio hasta el próximo 11 de julio, todos aquellos que se acerquen al Mercado de la Cosecha en Vigo tendrán la oportunidad de conocer las gallegas de nata de Granxa Maruxa, las mieles ecológicas de Abella Lupa, las mermeladas y conservas vegetales de Amorodo, los helados artesanos de Bico de Xeado, los aceites Olei, los vinos Ponte da Boga, las castañas de Naiciña, los yogures y quesos de Arqueixal y las sidras Maeloc.
Esta primera semana desde la reinauguración los protagonistas del espacio serán Granxa Maruxa y Abella Lupa, dos iniciativas que representan una firma apuesta por el rural y el respeto al entorno de sus impulsores.
El horario de apertura del local es de lunes a sábado de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00. Durante los seis días que Granxa Maruxa y Abella Lupa protagonicen el Pop-Up store del Mercado de la Cosecha se realizarán las siguientes actividades:
Martes 16, 17:30h: As alvarizas do Candán – Charla acerca de estas singulares construcciones.
Miércoles 17, 18:30h: Taller de velas – Actividad infantil en la que se explicará la importancia de la cera y se harán velas.
Jueves 18, 18:30h: Explicación de la elaboración de miel ecológica y degustación de diferentes tipos de miel.
Jueves 18, 19:30h: Mujeres emprendedoras en la comarca de la Ulloa – Charla de Marta Álvarez de Granxa Maruxa.
Viernes 19, 19:00h: Cata de diversos tipos de miel por parte de Abella Lupa.
Viernes 19, 20:00h: Electrolírica rural. Intervención artística promovida por Granxa Maruxa para mostrar que en el rural también hay manifestaciones artísticas de relevancia.
Sobre Granxa Maruxa
Granxa Maruxa es una explotación completamente ecológica situada en la zona de la Ulloa donde todo el proceso es controlado de una forma escrupulosa para no perder calidad en ninguno de los pasos.
Producen las Maruxas de Nata que, aparte de ingredientes ecológicos, llevan el principal ingrediente, según ellas mismas explican: “mucho cariño”. Todo empezó con una pequeña cajita de 200 gr y hoy por hoy las Maruxas de Nata se pueden encontrar en 5 formatos y en más de 200 pequeños establecimientos. La forma en la que Marta Álvarez llegó a elaborar estas galletas representa una bonita historia de superación.
Sobre Abella Lupa
Alexandre es un filósofo (licenciado en Filosofía) que llega a la apicultura por casualidad. Abella Lupa nace con un doble propósito: ser un proyecto destinado a la producción ecológica de miel y a la recuperación y divulgación del patrimonio cultural asociado a la apicultura en Galicia. Además son un ejemplo de buenas prácticas reconocido por SEO Birdlife como Experiencia positiva en Red Natura y premio de la Red Emprendeverde 2012 con una mención especial por su significativa contribución a la protección de la biodiversidad.
Sobre el pop-up store del Mercado de la Cosecha
El Pop-Up store del Mercado de la Cosecha es una experiencia impulsada por Corporación Hijos de Rivera, Gadis y R con el objetivo de promover el desarrollo socioeconómico de Galicia y la sostenibilidad del medio rural.
Este espacio permanecerá abierto desde el 15 de mayo hasta el 31 de julio, de lunes a sábado en horario de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 21:00 horas. A lo largo de los próximos dos meses y medio, el Mercado de la Cosecha se materializará como un espacio abierto a la divulgación y el intercambio de ideas y por el local veremos pasar desde los yogures de Casa Grande de Xanceda, a las esponjas vegetales de Ibérica de Esponjas, las mermeladas de Amorodo, los quesos de Cortes de Muar, las galletas mariñeiras de Daveiga, los huevos camperos de Pazo de Vilane, los aceites de Olei, los yogures de Arqueixal, los zuecos de Elena Ferro, las castañas de Naiciña, los helados de Bico de Xeado, la miel de Abella Lupa, el abono de lombrices de Ecocelta, las cestas de Idoia Cuesta, las galletas de Granxa Maruxa o las manzanas con las que se elabora la sidra Maeloc y las uvas de los vinos Ponte da Boga.
