Esta mañana se ha disputado en el marco del Salón de Gourmets de Madrid el Campeonato de Tiraje de cerveza de la comunidad. Víctor Rivas Camacho, de The Passenger se ha proclamado campeón del certamen y Carlos Hugo de Leonardo, del Restaurante Torres de la Alameda ha sido el subcampeón del evento, al cual se han presentado 25 profesionales hosteleros.
Ambos representarán mañana a la Comunidad de Madrid en la final nacional del certamen, que tendrá lugar en nuestro stand de Estrella Galicia. En esta edición participarán 20 hosteleros profesionales llegados de las finales regionales que se han ido celebrando en diversas comunidades autónomas como, por ejemplo, Andalucía, Extremadura, Canarias, Comunidad Valenciana, Castilla y León, Cantabria, Galicia y Madrid.
El objetivo del campeonato es promover la cultura cervecera y reconocer la labor de los hosteleros como un eslabón fundamental en la cadena de distribución de nuestros productos. La profesionalidad en el servicio de los establecimientos de hostelería es fundamental para ofrecer a los consumidores finales todas las posibilidades que ofrece la cerveza.
Los cinco finalistas recibirán el premio de su peso en cerveza y una dotación económica de 1.000 euros y un trofeo para el ganador. El subcampeón recibirá 600 euros y se entregarán también tres accésit de 150 euros. Además todos los finalistas recibirán un diploma acreditativo con su clasificación en el III Campeonato Nacional Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza.
