La nueva propuesta de formación 2.0 de Co-Cooking, centrada en el universo digital, ofrece formación a más de 100 alumnos de Vigo y Pontevedra, a través de dos talleres que versan sobre la comunicación gastronómica en plataformas digitales.
Co-Cooking se inicia en la formación digital con el taller “Cómo ganarse el pan en la red”, para el que ha contado con la colaboración de tres prescriptores digitales: el blogger gastronómico Alfonso López, más conocido como “Rechupete” y el equipo de “Piensa en Pixels”, compuesto por la experta en vídeo Sandra Novo, y por el experto en fotografía culinaria Jota Barros.
Con esta actividad los alumnos aprenden, de la mano de expertos en la materia, a llevar a cabo una comunicación exitosa a través de las plataformas digitales, mediante un completo programa centrado en la creación y gestión de plataformas gastronómicas digitales: desde el desarrollo de la propia plataforma, hasta la creación de contenidos para la misma, prestando especial atención a las fotografías y vídeos de recetas.
Por su carácter novedoso y su proyección de futuro, al tratarse de un campo emergente como son los social media, se han programado dos pases de esta actividad, que dará formación a más de 100 alumnos de hostelería de Pontevedra.
El primero de ellos ha tenido lugar esta mañana, a partir de las 10:00 horas en el CIFP Manuel Antonio de Vigo, que ha contado con la participación de alrededor de 60 alumnos de hostelería. Mañana tendrá lugar el segundo taller, a partir de las 10:00 horas en el CIFP Carlos Oroza, en el que está prevista una participación de alrededor de 50 alumnos.
