Desplegamos un amplio programa de actividades para la 30º edición del Salón Gourmets, que se celebrará del 4 al 7 de abril en Madrid. A este encuentro profesional llevaremos el III Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia, que premiará al Mejor Tirador de Cerveza de España en 2016.
Los cinco finalistas recibirán el premio de su peso en cerveza y la dotación económica para el ganador será de 1.000 euros y un trofeo. El subcampeón recibirá 600 euros y se entregarán también tres accésit de 150 euros cada uno. Además todos los finalistas recibirán un diploma acreditativo con su clasificación en el III Campeonato Nacional Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza.
En el marco del evento tendrá lugar también la IV edición del Campeonato Gourmetapa Estrella Galicia, un certamen dirigido a profesionales del sector en el que los participantes deberán elaborar una tapa que armonice con alguna de nuestras cervezas. En este campeonato puede participar cualquier hostelero que quiera poner a prueba sus cualidades culinarias. Los premios para los ganadores serán de 2.000€, trofeo y diploma para el vencedor; dos accésit de 1.000€ y un diploma a los segundos clasificados. Además, habrá un premio especial para aquellas recetas que estén cocinadas con cerveza Estrella Galicia, que consistirá en 1.000€ en metálico y el peso en cerveza del chef que elabore la tapa.
El Campeonato tendrá lugar en la tarde del martes 5, de 16:00 a 18:30 horas, y la mañana del miércoles 6, de 10:30 a 14:45. La entrega de premios se realizará ese mismo día a las 17:30 horas.
En el salón se desarrollarán también catas de nuestros productos: cervezas, sidras, vinos y algunos productos de nuestro portfolio de importación. El Salón Gourmets ha conseguido consolidarse como un referente para la industria alimentaria. La pasada edición más de 84.000 personas visitaron el recinto en el que se expusieron una media de 35.000 productos.
