El maestro de sumilleres de gran prestigio internacional, Juancho Asenjo, impartió en la tarde de ayer una cata exclusiva en el Hotel Nagari de Vigo. Una cata a la que acudieron un total de 35 sumilleres de los mejores restaurantes de Galicia.
Así, Juancho Asenjo realizó un recorrido por algunos de los vinos que distribuimos como Belondrade & Lurton, Cillar de Silos, Hermitage Farconnet o Castillo de Ygay, y que producimos, como Ponte da Boga Capricho de Merenzao, entre otros.
Con esta actividad, desde Hijos de Rivera, buscamos poner en valor el trabajo de los sumilleres a la hora de contribuir a la divulgación del mundo del vino al consumidor, algo fundamental para el disfrute gastronómico.
En este evento se dieron cita sumilleres de los espacios más influyentes del panorama gastronómico gallego como Casa Solla, Culler de Pau, Yayo Daporta, Pandemonium, Vinoteca Bagos, Maruja Limón, De Tapa en Cepa, La Molinera, La Trastienda del Cuatro, La Pintxoteca del Mar, Basilio, Room, Sabino, Othilio, San Miguel, Atarazana o Silabaris, entre otros profesionales.
