Esta mañana se ha presentado en nuestra Cervecería de Vigo, la tercera edición del proyecto Incitus: negocios condenados al éxito, que buscará por tercer año consecutivo al mejor proyecto hostelero del año en Galicia.
Tras el éxito de las pasadas ediciones, en las que el programa recibió más de 100 candidaturas, Incitus seguirá dinamizando el sector de la hostelería gallega apoyando y premiando proyectos con un modelo de negocio basado en la innovación y la creatividad, con una imagen de marca sólida y un punto de venta con personalidad propia y diferenciado como herramientas que garantizarán el éxito del negocio.
Nuestra marca Estrella Galicia patrocina la tercera edición de esta iniciativa sin ánimo de lucro, que cuenta con la colaboración de profesionales del sector hostelero que aconsejan, forman y acompañan de forma desinteresada a los participantes, ya sean estos de nueva implantación o de reorientación de negocios existentes. Además, a lo largo de todo el año Incitus promueve en Galicia eventos abiertos al público, talleres, charlas formativas, ponencias, etc.
En esta nueva edición, el proyecto estará apadrinado por los chefs con Estrella Michelín Gerson Iglesias y Pepe Solla, y una de las mejores sumilleres gallegas, Esther Daporta, quienes han acudido esta mañana al acto de presentación, y que serán los encargados de asesorar a los emprendedores participantes.
El ganador del tercer Premio Incitus, considerado como el mejor proyecto hostelero del año, recibirá de forma gratuita numerosos servicios de prestación para poder impulsar su aventura empresarial, con la colaboración de empresas especializadas en hostelería en los campos de marketing, comunicación, interiorismo, publicidad, ventas, entre otros.
